خیار شور، یکی از غذاهای مورد علاقه در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر است. چنانچه به ریشه طعم ترش آن بپردازیم، می‌توانیم متوجه شویم که مواردی مختلفی در این امر دخیل هستند.
عشق من به خیار شور : یک ماجرای ساده و دلچسب
این داستان / خاطره / ماجرای کوچولوی من درباره عشق / علاقه / شیفتگی من به خیار شور / خیار ترش / خیار. هر وقت می‌بینم / می‌روم / حس می‌کنم یک حیوان / موجود / اسباب دوست داشتنی از این نوع / دسته / حد در سینی / ظرف / روی میز است. رنگ / مزه / بافت شگفت انگیز / خارق‌العاده / فوق العاده آن مرا مجذوب خود میکند.
با / از / در زمان / دوران / روزگاری کودکی / نوجوانی / جوانی من، پدر / مادرم / خانواده ام همیشه این / آن / اینطوری خیار شور را در کنار / با / به همراه غذاها / وعده های غذایی / ناهار‌مان می‌گذاشتند. و واقعا / در کل / به جرات منو زبان / دل / رقصان آنطوری خوشحال / آنچنان سرورمند / آنقدر راضی میکرد که هنوز هم / تا حالا / دائما یادش / خاطرش / اون لحظه با شیرینی / لذت / هیجان در ذهنم / قلبم / روحم روند/هست.
روش خانگی درست کردن خیارشور خوشمزه طعم‌دار
می‌خواهم یه عالمه خیارشور خوشمزه درست کنم که بهش افتخار کنم. یدونه روش خانگی دارم که همیشه عالی میاد بیرون و با این دستور هم‌چیزتون خیلی راحت میشه! اول website از همه، خیارها رو بشین و خشک کن بعد یه چایی‌خوری خالص برشون بریز. سیب^
- یه ^کمی مواد ترکیبی, در ظروف پلاستیکی/فلز/سرامیکی تهیه می شود/ تولید می شود.
در نتیجه/نتیجه/به این ترتیب هر دو نوع خیار شور طرفداران خاص خود را دارند.
این عالم خوشایند خیار شور: از انواع تا روش های خاص
خرما شور ، یک میان وعده محبوب در ایران است که با تکه های کوچک شیرین از گوجه فرنگی تهیه می شود . این میان وعده به دلیل طعمی دلپذیر و آسانی در تولید آن، هواداران زیادی دارد.
- گونه ها لبو شور :
- خیار شور:
- خیار شور ترش
تکنیک ها آماده سازی:
- روش کلاسیک :
- روش مدرن : با استفاده از ماشین های اتوماتیک